Ресторан&пивоварня Brauplatz

О ресторане

Brauplatz — это кусочек Баварии в самом сердце Ижевска. Ресторан и пивоварня, расположенные на Центральной площади, приглашают вас в путешествие без виз и перелётов — достаточно просто переступить порог.

Здесь вас встречает подлинная атмосфера немецкой улочки: уютное пространство, наполненное солнечным светом через панорамные окна, национальная баварская кухня и живая музыка, а главное — свежесваренное пенное по немецким рецептам.

В ресторане представлен разнообразный выбор блюд: хрустящие крендели, сочные традиционные колбаски, аппетитные шницели и другие классические блюда баварско-немецкой кухни идеально дополняются золотистыми элями и ароматным лагером.

Brauplatz — это больше чем ресторан. Это место, где солнце светит в панорамные окна, пенное течёт рекой, а хорошее настроение становится главным блюдом каждого гостя.

Режим работы ресторана:
ПН-ЧТ: 17:00 до 00:00
ПТ: 17:00 до 02:00
СБ: 12:00 до 01:00
ВС: 16:00 до 00:00

Кухня

баварско-немецкая, европейская

Вместимость

220 человек

Бронирование

+7 (3412) 930-093

Our menu

Здесь варят не просто пиво, а создают живой, хмельной характер Баварии в каждой кружке. Пенный эль с искристой свежестью, бархатный лагер с глубоким послевкусием кофе. Каждое пиво рассказывает свою историю, которую так приятно прочувствовать, дополняя блюдами из меню.

А на кухне творят магию: хрустящие брецели с золотистой солью, ароматные баварские колбаски и сочная плескавица из смешанного фарша. Но главные хиты — те, что гости упоминают с особым восторгом: нежный егершницель в сливочном соусе с лесными нотами и швайнсхаксе — румяная рулька с хрустящей корочкой, тающая во рту.

Завершите пир апфельштруделем — тёплый яблочный штрудель, который подаётся вместе с мороженым. Он станет идеальным дополнением для завершения вашего маршрута в небольшое путешествие в Баварию.

Основное меню и карта бара